了解操作

每次要替外國人介紹小吃都有困難嗎
大家趕快來學吧
別再用音譯來蒙混了
為小吃國際化努力~

【早點】
a.. 燒餅　　　Clay oven rolls
b.. 油條　　　Fried bread stick
c.. 韭菜盒　　Fried leek dumplings
d.. 水餃　　　Boiled dumplings
e.. 蒸餃　　　Steamed dumplings
f.. 饅頭　　　Steamed buns
g.. 割包　　　Steamed sandwich
h.. 飯糰　　　Rice and vegetable roll
i.. 蛋餅　　　Egg cakes
j.. 皮蛋　　　100-year egg
k.. 鹹鴨蛋　　Salted duck egg
l.. 豆漿　　　Soybean milk
m.. 米漿　　　Rice & peanut milk

【飯類】
a.. 稀飯　　　Rice porridge
b.. 白飯　　　Plain white rice
c.. 油飯　　　Glutinous oil rice
d.. 糯米飯　　Glutinous rice
e.. 滷肉飯　　Braised pork rice
f.. 蛋炒飯　　Fried rice with egg
g.. 地瓜粥　　Sweet potato congee

【麵類】
a.. 餛飩麵　　Wonton & noodles
b.. 刀削麵　　Sliced noodles
c.. 麻辣麵　　Spicy hot noodles
d.. 麻醬麵　　Sesame paste noodles
e.. 鴨肉麵　　Duck with noodles
f.. 鵝肉麵　　Goose with noodles
g.. 鱔魚麵　　Eel noodles
h.. 烏龍麵　　Seafood noodles
i.. 蚵仔麵線　Oyster thin noodles
j.. 板條　　　Flat noodles
k.. 米粉　　　Rice noodles
l.. 炒米粉　　Fried rice noodles
m.. 冬粉　　　Green bean noodle
n.. 榨菜肉絲麵　　Pork , pickled mustard green noodles

【湯類】
a.. 魚丸湯　　Fish ball soup
b.. 貢丸湯　　Meat ball soup
c.. 蛋花湯　　Egg & vegetable soup
d.. 蛤蜊湯　　Clams soup
e.. 蚵仔湯　　Oyster soup
f.. 紫菜湯　　Seaweed soup
g.. 酸辣湯　　Sweet & sour soup
h.. 餛飩湯　　Wonton soup
i.. 豬腸湯　　Pork intestine soup
j.. 肉羹湯　　Pork thick soup
k.. 花枝湯　　Squid soup
l.. 花枝羹　　Squid thick soup

【甜點】
a.. 愛玉　　　Vegetarian gelatin
b.. 糖葫蘆　　Tomatoes on sticks
c.. 長壽桃　　Longevity Peaches
d.. 芝麻球　　Glutinous rice sesame balls
e.. 麻花　　　Hemp flowers
f.. 雙胞胎　　Horse hooves

【冰類】
a.. 綿綿冰　　Mein mein ice
b.. 麥角冰　　Oatmeal ice
c.. 地瓜冰　　Sweet potato ice
d.. 八寶冰　　Eight treasures ice
e.. 豆花　　　Tofu pudding
f.. 紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice

【果汁】
a.. 甘蔗汁　　Sugar cane juice
b.. 酸梅汁　　Plum juice
c.. 楊桃汁　　Star fruit juice
d.. 青草茶　　Herb juice